淄博在崛起|走进桓台百萃源农场 助力乡村经济

鲁中网·海报新闻6月4日讯(记者 李庆宇 见习记者 林咏梅)6月4日，淄博市委网信办组织省市12家网络媒体走进位于桓台县的淄博百萃源农场，体验乘船、捕鱼、采摘有机瓜果的休闲田园生活，助力疫情后淄博乡村经济的复苏与振兴。

百萃源农场毗邻国家级湿地公园马踏湖景区，占地近3000亩，是淄博首个以农场为主题的旅游园区，集亲子教育、无公害采摘、农耕体验、田园游乐、户外拓展为一体，从张店城区出发，大约需驾车行驶30分钟。“农场起名百萃园是包含着天然萃取，回归本源的意思，我们做的是真正的有机农业。”桓台县荆家镇伊家村支部书记王继俊说道。

俗话说，丑桃烂李，好吃无比。百萃园农场内的西瓜、哈密瓜虽长得不起眼，但味道却格外清甜。百萃园导游告诉记者，农作物的肥料均为非转基因大豆粉，追肥时还会使用牛奶和豆浆增加肥力，并且农场内的水果都是吊着生长，一根藤上只结一个瓜，每个瓜都有专人记录“生日”，只有到了规定的生长周期才能被采摘。

骄阳下，穿行在百萃园的景观道上，环绕农场20余公里的河道送来徐徐清风，吹散近日37度的高温。泛舟河中，绿油油的芦苇荡沿河岸绵延，河中不时有野生草鱼跃出水面。“我们只在开始放过一批鱼苗，现在的鱼已经繁殖好几代了，我们也不喂饲料，现在都是野生鱼。”导游介绍道。

吃农家饭、住农家屋、做农家活是当下乡村旅游的看点、热点。为了让游客体验到原始乡村生活，临近午时，记者参与到农场的猎鱼活动中。数名农家汉子在河道内高高竖起渔网，两人在河内拉网收紧，一步一步走得缓慢，其他人在岸上吆喝拉网，数百米长的大网在接近100米的河道里展开。这场令人震撼的捕鱼持续20分钟，不少鱼跳网求生，更多的鱼成为午餐桌上的“炖鱼”“炸鱼”“砸鱼汤”。

为了满足孩子们研学和娱乐需要，农场娱乐区还设置了多种娱乐项目，有电动船、漂流、真人CS、射箭、榴弹炮、狙击枪等。孩子们离开教室，在这里体验激烈地角逐和微微荡漾的小舟，既锻炼了身体又历练了意志。据悉，后期百萃园将建设农业科普教育博览园，以休闲的形式和轻松心态让孩子们了解和体验农业科学技术和知识的普及。

据工作人员介绍，百萃源通过7年的发展，不断带动周边农民持续增收，目前吸收周边农民就业100余名，成为当地乡村振兴的生动实践。