提高养殖技术的措施

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摘要：1 现代畜牧业的发展模式及存在问题 1.1 现代畜牧养殖业已经形成了专业化、规模化、多样化、科学化的养殖模式，从单纯的传统生产模式向其他行业综合发展，比如家庭农场实现绿色健

1 现代畜牧业的发展模式及存在问题

1.1 现代畜牧养殖业已经形成了专业化、规模化、多样化、科学化的养殖模式，从单纯的传统生产模式向其他行业综合发展，比如家庭农场实现绿色健康的畜禽养殖文化到餐桌文化；密闭的畜禽养殖到开放旅游、生态农家乐的联合发展；种植养殖相结合的种果沼畜综合模式等。

1.2 我国畜牧养殖业受市场和传统养殖观念影响，存在许多问题，如畜禽优良品种普及率较低，单产水平低，导致存栏和出栏率低；落后的饲养方式、粗放的管理，使得投入与产出比相差很大，造成资源的大量浪费；疫病防治体系不健全，导致畜禽发病率高，严重影响产品质量，病死率相对较高的话，造成养殖生产跟不上市场要求。

2 养殖技术的提高措施和见解

2.1 养殖场的选址、布局和建设养殖场的建设布局是否合理，各功能生产区联系是否紧密，生产操作是否便利，都将直接影响建设投资、生产效率、防疫效果和环境状况。首先要保证修建的养殖场符合当地土地使用规划，场地地势要高燥，地面平坦稍有坡度，要有充足和良好的水源，具有良好的小气候条件，有利于畜禽圈舍内空气环境的流动控制。各功能区间的分布布局要合理，做到人畜生活生产分开，要便于合理组织生产，场地规划要考虑畜禽粪污的处理利用。要有严格的卫生防治防疫管理制度和措施，便于疫病的诊治和消毒灭源。

2.2 优良品种的选育和繁殖力提高的措施

2.2.1 农村养殖业受地理、经济、思想观念等条件限制，畜禽的品种驳杂，既不利于优良品种的繁衍及生产，又无法适应现代养殖业。正所谓打铁还需自身硬，优良的品种拥有较好的繁殖能力，才能产生更多的优良后代。首先要求其本身生产性能高，体质外形好，生长发育正常，种用价值高；其次要求繁殖性能好，要符合畜禽品种特性；最后选育杂种优势品种，不同品种或品系间杂交产生的杂种，其生命力、生产性能和长势在一定程度优于其优良品种，更能快速提高经济效益。

2.2.2 随着优良畜禽的选育改变品种驳杂现象，但是繁殖力差始终会影响生产力和经济效益。提高繁殖技术要做到以下几点：始终加强优良种畜禽的选育；提升科学的饲养管理水平；做好畜禽发情准确鉴定，适时配种，及时进行妊娠诊断防止配种不成功；消除繁殖障碍症，减少流产及死胎现象。

2.3 饲料与营养养殖者在饲料与营养物质的配比上不注重科学管理，容易造成资源的浪费，因此必须加强营养的均衡配比，提高生产效能。饲料中的养分有水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物。饲料的营养价值越高，用于动物生产的效果愈好，但是不同的动物在不同的年龄阶段对不同饲料的消化利用程度不同，饲料的加工配制和饲喂水平不同，畜禽的消化率也不同，适宜的加热、膨化均可提高饲料中蛋白质等有机物质的消化率，而饲料中营养物质消化吸收的程度直接影响其利用率。因此合理配比饲料和营养物质、科学饲喂管理才能更好的获得生产效能，不至于造成资源浪费。

2.4 改变饲养方式及调整产业结构传统粗放的饲养方式已严重制约了畜牧养殖业的快速发展，现在应根据各地区特点，采用先进的、科学的生产方式，将粗放、散养的养殖方式转变为规模化、专业化的养殖，既符合本身发展规律，又能快速适应地区经济的发展需要。单纯的养殖生产已不能满足当前的市场经济需求，在稳定畜禽生产的前提下，加快养殖生产肉产品模式向乳制品、毛绒业、医疗业、化工业、科研等行业发展，这样既结合了当地资源等具体情况，又有针对性的以市场需求为导向进行合理的调整。

2.5 注重疫病防制体系建设近些年来，各类畜禽疾病不仅危害人类健康，也危害养殖业健康生产，随着消费者对无污染健康的食品的格外青睐，使得畜牧业工作者的责任更重。因此，畜牧养殖业更应注重疫病的防制体系建设，更应保障畜牧业健康发展。首先要关注了解畜牧行业生产动态，掌握各类疫病的传染性和流行性，及时做好各类疫病的观察防制。其次做好畜禽免疫接种，加强防疫制度管理，坚持自繁自养原则，在养殖防疫工作中应遵照“预防为主、养防结合、防重于治”的方针，常抓不懈，决不能因为畜禽看着健康就忽视畜禽免疫工作的重要性。最后规模养殖业一定要有专业的兽医工作者，要保证畜禽养殖过程中有专门的兽医及时准确诊断动物疫病，给予最好的治疗方案和疫病诊治，减少发病率和病死率。

文章来源：《农村经济与科技》 网址: http://www.ncjjykjzz.cn/qikandaodu/2021/0220/1062.html

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